Смертельні смаколики: на Одещині шукають отруйні волоські горіхи

В Україні виявлена партія небезпечних горіхів, які можуть спричиняти тяжке отруєння, хвороби печінки і набряк мозку.  Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби. В ядрах волоських горіхів виявлено перевищення максимально допустимих рівнів афлатоксину В1, що є продуктом життєдіяльності токсичних грибів роду Aspergillus. При потраплянні в організм високої дози афлатоксину смерть настає протягом кількох діб через незворотні ураження печінки. Низька доза отрути провокує хронічний афлатоксикоз, що характеризується пригніченням імунної системи, пошкодженням ДНК, активацією онкогенів. Крім того, афлатоксин послаблює реакцію антитіл на віруси, завдяки чому породжує у людини стійкість до противірусних вакцин. У відомстві повідомили, що горіхи експортувались з України через Румунію (вантажовідправник: Transilvania Nuts S.R.L.) до Німеччини (оптовик: Bäko Zentrale Nord eG). У Держпродспоживслужбі звернулися до операторів ринку із проханням, повідомити про виявлення даної продукції в обігу. Доповісти можна за адресою вул. 7-а Пересипська, 6, або звернувшись за номером телефона: (048) 716-13-01. Джерело: 048.ua