Фото: Одеська міська рада
Первая леди Украины Елена Зеленская посетила Одессу, где присоединилась к городскому Фестивалю здорового питания. Здесь говорили о реформе школьного меню и безвозмездных горячих обедах, а семьи вместе с шеф-поварами соревновались в приготовлении полезных завтраков.
Об этом сообщили в Одесском городском совете.
Елена Зеленская приехала в Одессу на фестиваль здорового питания
Фестиваль объединил сразу несколько форматов – от серьезного разговора о питании детей в школах до кулинарного шоу. Свою продукцию представили крафтовые производители Одессы, а к мероприятию присоединились местные учреждения высшего и профессионального образования.
Одной из самых ярких частей стал конкурс Family Cooking Challenge. За кухонные столы стали шесть семейных команд, а помогали им шеф-повара одесских ресторанов.
Задачей было приготовить семейный завтрак, который одновременно будет вкусным и полезным. А оценивали результат не профессиональные ресторанные критики – главное слово отдали детям.
После презентации и дегустации маленькое жюри голосовало за любимые блюда яркими наклейками. Таким образом, организаторы решили показать, что здоровое питание для детей не обязательно должно ассоциироваться с невкусными или скучными блюдами.
Одеська міська радаОдеська міська рада
Что меняют в школьном питании Одессы
Отдельной частью фестиваля стала панельная дискуссия "Культура здорового питания в школе" с участием Елены Зеленской. Говорили уже о практической подготовке образовательной системы Одессы к новому учебному году.
Среди главных вопросов – охват школьников безвозмездным горячим питанием. Также обсуждали ремонт и модернизацию пищеблоков в школах, закупку современного оборудования и обновление меню.
Участники дискуссии обратили внимание и на то, что только смены блюд в школьной столовой недостаточно. Здоровый рацион детей должен совмещаться с ежедневной физической активностью.
Первая леди подчеркнула, что после перемен в школах следующим шагом должен стать перенос новых пищевых привычек в семьи.
Мы уже начали полезно кормить детей в школах. Теперь важно, чтобы здоровая привычка закрепилась на уровне семей», – отметила Елена Зеленская.
В горсовете считают, что именно сочетание изменений в школьных столовых с привычками питания дома должно помочь сформировать у детей другое отношение к ежедневному рациону.
