АгроЕкономікаФінанси Фермерка з Київщини за міжнародний грант запустила лінію для заморожування ягід. Середа, 3 Вересня, 2025
Співвласниця фермерського господарства “Ягідна сторона життя” Ірина Барзо з Київщини за кошти гранту від міжнародної науково-технологічної компанії Corteva Agriscience запустила лінію з виробництва замороженої плодово-ягідної продукції.
Зазначається, що власне підприємство на орендованих 12 гектарах Ірина заснувала наприкінці 2022 року. Провідною культурою стала суниця садова, яка поки зберігає ключову роль у господарстві. Крім неї, на полях закладені ділянки з ожиною, малиною, смородиною та порічками, жимолостю, аґрусом та лохиною. Також підприємство вирощує овочеві культури й зернові для сівозміни. Наразі врожай сягає 50-60 тонн ягід і до 12 тонн овочів, які реалізовуються переважно вроздріб за онлайн-замовленнями.
Працюючи з товаром, який швидко псується, підприємиця давно почала придивлятися до налагодження перероблювання та зберігання. Отримання гранту допомогло закупити обладнання для виготовлення замороженої продукції. Продаж заморожених ягід і овочів планується в осінньо-зимовий період тим самим постійним покупцям, які купують свіжу продукцію. Очікуваний річний валовий дохід від нового напряму становитиме близько ₴1,2 млн.








