АгроЕкономіка Попри неврожай, Україна другий рік поспіль стала найбільшим в Європі експортером замороженої малини. Четвер, 6 Листопада, 2025
Президент Української Плодоовочевої Асоціації Тарас Баштанник розповів, що через спричинений несприятливими погодними умовами неврожай ціни на ягоди цьогоріч були рекордними. Фермери втратили 40-50% врожаю суниці садової та 20-30% малини. Втрати лохини залежали від сортів і становили від 15% до 90%, однак ціни були набагато вищі, ніж роком раніше ($4 за кілограм проти $2,5). “Тому по ягодах цьогоріч така ситуація: втрати є, але ж і ціни, відповідно, вищі”, – додав Баштанник.
За його словами, Україна останніми роками активно нарощує експорт малини. “Ми вже другий рік поспіль є найбільшими експортерами малини в Європі, випередивши й Польщу, і Сербію”, – каже експерт та додає, що остаточні дані ще очікуються. Ціна на ягоду цьогоріч була на близько 20% вищою, ніж торік. За оцінкою експерта, наразі в Україні переробляється 95% вирощеної малини (заморожування), і 95% цієї продукції експортується. Натомість лохини переробляється не більше 5% (решта експортується свіжою), а суниці садової – 25-30%.
Баштанник очікує, що у 2026 році Україна продовжить нарощувати присутність на ринку свіжих і перероблених ягід Європи.









