Агро Українські фермери експериментують з вирощуванням екзотичних культур. Четвер, 21 Серпня, 2025 
Агропідприємство Bonelet другий рік поспіль вирощує артишоки на Одещині. Підприємці висадили гектар цієї культури, щоб перевірити врожайність і попит. Хоча артишок вважається багаторічним, в умовах українського клімату він не перезимував і фактично став однорічною рослиною. Однак, оскільки це нова культура для регіону, аграрії були готові до труднощів. Минулого року підприємство зібрало близько 3 тонн культури, але частину врожаю використали не на продаж, а для маринування чи у флористиці. Цьогоріч збір ще триває.
Артишоки Bonelet постачає роздрібним клієнтам та ритейлу по всій Україні. У планах підприємства розширити виробництво цієї культури, відкрити завод із консервації артишоків та спробувати вирощувати інжир.
А компанія “Ягоди Волині” планує розширити насадження обліпихи вдвічі, використовуючи вже підготовлений власний посадковий матеріал. Перші 20 гектарів культури з’явилися протягом останніх двох років. Обліпиха є третьою ключовою культурою господарства після суниці та малини, а її збирання потребує мінімуму ручної праці, оскільки ягоди зрізають разом із гілками для подальшої заморозки та оббивання.
