АгроЕкономіка Урожай фруктів цьогоріч сягнув лише 60% від довоєнного рівня. Четвер, 6 Листопада, 2025
Рівень збору фруктів у сезоні-2025 становить близько 60% проти довоєнного періоду, а фруктосховища завантажені на 50%, тож низьких цін на фрукти, які були до 2022 року, споживачам не варто чекати, повідомив голова асоціації “Укрсадпром” Тарас Минко. Однак, за його словами, якби ціни не зросли, то в Україні вже не залишилося б садів.
Експерт пояснив, що низькі ціни на фрукти до повномасштабного вторгнення РФ обумовлювались високою продуктивністю садів та інтенсивним типом промислового садівництва в Україні. Проте у 2022 році РФ окупувала частину території України, а також знищила низку фруктосховищ і садівничих господарств.
Також фактором зростання ціни на фрукти останніми роками стали вартість енергоресурсів та брак кадрів. Відтак, у багатьох підприємствах у 2022 році зібрали лише 30% вирощеного врожаю, у 2024 році – 60%. Учасники асоціації мали до війни близько 110 000-120 000 тонн потужностей для зберігання фруктів в холодильниках, наразі залишилось близько 60% фруктосховищ.
Але Минко вважає, що в найближчі роки в Україні буде активно розвиватись перероблювання фруктів.







