В Украине рестораны могут лишиться многих клиентов. Из-за подорожания продуктов и энергоресурсов рестораны уже поднимают цены.
Как сообщает ИА «Голос» прогнозируется, что 20% посетителей ресторана могут отказаться от их посещения.
Решение увеличить стоимость блюд было принято на фоне удорожания энергоресурсов. Кроме того, счета за коммунальные услуги для заведений сейчас приходят двое больше, чем раньше. Поэтому в меню цены могут возрасти на половину, по сравнению с прошлым годом.
В кафе и ресторанах уже подняли цены на 10–15 процентов. Клиентам следует ожидать ежемесячного подорожания в среднем на 10%. В результате, ценники на блюда и услуги возрастут к лету на 30-50%, сравнивая с показателями прошлого года. А это в свою очередь, может привести к потере минимум 20% посетителей.
