В Одессе начался теплый сезон и, в связи с этим, у многих горожан может возникнуть вопрос насчет безопасности купания в море, бассейне или при употреблении рыбы. Эксперты выяснили, можно ли заразиться коронавирусом таким способом. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации рыболовов Украины.
Специалисты Высшего совета по научным исследованиям Испании (CSIC) определили, что купаться в море абсолютно безопасно. Соленая вода и ультрафиолетовое излучение — естественный барьер для распространения COVID-19.
В бассейнах от болезни защищает правильный уровень хлора в воде. Но при этом, следует принимать душ до и после бассейна, а также соблюдать гигиену и быть осторожными при посещении общественных мест.
Сауны и паровые бани также являются безопасными, ввиду постоянной высокой температуры — более 60 °С, которая уничтожает COVID-19.
В реках вода проточная, а поэтому риск заразиться — минимален, потому что источником инфекции являются респираторные выделения людей. В таких местах, все же, необходимо соблюдать социальную дистанцию и избегать большого скопления людей.
В первых числах июня заканчивается нерестовый запрет, и любительская рыбалка будет разрешена. Хотя первые случаи инфицирования коронавирусом и были зафиксированы на рыбном рынке в городе Ухань, рыба не переносит болезнь и при ее употреблении заразиться нельзя. Медики наоборот рекомендуют в период карантина употреблять больше рыбы, так как в ней содержится белок с большим количеством незаменимых аминокислот, а также все основные витамины, необходимые организму. Употреблять ее стоит 2-3 раза в неделю чтобы повысить иммунитет, для профилактики воспалительных заболеваний, здоровья нервной и сердечнососудистой систем.
«Рыба вкусна и полезна, особенно это касается выловленной в море. Другое дело, что внутренние водоемы в последнее годы из-за маловодия загрязняются сверх меры. А это среда обитания рыбы. Поэтому она болеет и может быть заражена гельминтами. Речную или озерную рыбу необходимо готовить, соблюдая тщательную термообработку. А вот делать суши, роллы, тартары, другие блюда из сырой рыбы — смертельно опасно», — рассказал глава Ассоциации рыболовов Александр Чистяков.
Из-за браконьеров на стол обычного потребителя может попасть некачественная рыба. Ее употребление может привести к ботулизму, тяжелым пищевым отравлениям. Ботулотоксины поражают нервную систему человека, а это — смертельно опасно. Масштабы незаконных выловов рыбы по сравнялись с официальными и составляют 80-100 тысяч тонн в год. Специалисты рекомендуют воздерживаться от употребления копченой, вяленой и соленой рыбы, о качестве которой ничего не известно. Инфицированной может быть рыба как проданная «с рук», так и в крупных магазинах, супермаркетах или на рынках. Поэтому эксперты рекомендуют употреблять только проверенную рыбу.
