С детства многие из нас привыкли воспринимать шелковицу в качестве темных пятен и мусора под ногами. Однако, как оказалось, эта ягода является весьма полезным суперфудом. Почему именно, читайте ниже.
Шелковица богата растворимой и нерастворимой клетчаткой, и содержит в себе намного меньше калорий, нежели, например, молоко, либо яблочный сок. Если вы употребляете сладкую пищу, следует позаботиться о наличии в своем рационе клетчатки, поскольку уровень сахара в организме будет расти, а кишечные бактерии будут очень рады присутствию в рационе клетчатки, за что начнут синтезировать витамин В1.
Как черная, так и красная шелковицы весьма богаты полифенолами, которые просто необходимы для защиты молекул организма от повреждения свободными радикалами, а также для здоровья сосудов. По своему состав шелковица несколько напоминает красное вино и кофе.
Кроме этого, шелковица способствует нормализации липидного профиля крови и уменьшает вероятность развития атеросклероза. А употребление шелковицы натощак, нормализует уровень сахара в крови и имеет определенное противоопухолевое действие. Для того, чтоб ощутить эффект от употребления этой ягоды, необходимо принимать еще, минимум по 45 грамм ежедневно. Читайте также: Назван самый вредный для здоровья экзотический фрукт. Replyua.net