С приходом весны одесский рынок Привоз традиционно оживает, наполняясь сезонными овощами, зеленью и первыми молодыми овощами. Уже сейчас покупатели уже могут найти на прилавках редиску, черемшу, большое количество зелени, а также семена лука для рассады, пользующегося спросом среди дачников. Кроме того, некоторые овощи стали дешевле, хотя цены на популярные продукты все еще имеют значительный диапазон в зависимости от сорта, качества и погодных условий, влияющих на урожай. Журналистка 048.ua побывала на Привозе и узнала актуальные цены на овощи, фрукты.
Овощи: что подорожало, а что подешевело
Весенний ассортимент овощей в этом году радует разнообразием, хотя некоторые продукты все еще остаются достаточно дорогими. К примеру, огурцы на рынке стоят от 120 до 170 гривен за килограмм. Помидоры продают за 110-150 гривен, а помидоры черри можно купить за 150 гривен за килограмм.
Ощутимо выросли цены на сладкий болгарский перец, который сейчас стоит 180 гривен за кило. В то же время брокколи можно приобрести значительно дешевле 80 гривен за килограмм.Стабильными остаются цены на морковь (80 грн/кг), картофель (30-45 грн/кг), свеклу (40 грн/кг) и лук (20 грн/кг).
Весенней новинкой на прилавках стал редис, которая появилась сразу в двух вариантах: пучок стоит от 40 гривен, а килограмм продают за 120 гривен.
Среди разновидностей капусты тоже есть выбор: белокочанная стоит 50-60 грн/кг , тогда как брокколи и цветная капуста обычно дороже.
Фрукты: цитрусовый сезон продолжается
Среди фруктов на рынке до сих пор есть популярные цитрусовые, традиционно закупаемые зимой. Апельсины и мандарины можно обнаружить от 50 гривен за кг.
Гранатыпродают в диапазоне 80-150 гривен, что зависит от страны происхождения и качества плодов.Также естьхурма, которая стоит60-100 гривенза килограмм, аяблокипродают за 35-50грн/кг.
Зелень
Весной на рынке традиционно появляется много зелени, являющейся незаменимой частью рациона. Цены достаточно доступны:
- Петрушка– 10 грн/пучок
- Укроп– 10 грн/пучок
- Зеленый лук– 10 грн/пучок
- Сельдерей– 20 грн/кг
- Черемша– 15-25 грн/пучок
Черемша уже активно продается и пользуется спросом среди одесситов, которые добавляют ее в весенние салаты.
Почему цены такие разные?
Цены на рынке могут изменяться в зависимости от многих факторов. Основные причины, почему один и тот же продукт может стоить дешевле или дороже:
- Качество и сорт– импортные овощи и фрукты обычно дороже местных аналогов.
- Условия выращивания– тепличная продукция стоит больше, чем выращенная в открытом грунте.
- Сезонность– ранняя продукция всегда дороже, чем продаваемая в сезон.
- Поставщикицены могут колебаться в зависимости от того, кто и откуда привозит товар.
Весной следует быть готовыми к изменениям цен, ведь рынок динамичен, и с каждой неделей все больше продуктов становятся доступнее.
