С каждым годом в Украине уменьшаются площади под персиковые деревья. Так, по информации Украинского клуба аграрного бизнеса, за последние 5 лет этот показатель сократился на 21% и в 2020 году составил 2,7 тыс. га.
При этом 81% выращенных отечественных персиков приходится на четыре региона. В их числе, помимо Одесской, так же Херсонская, Днепропетровская и Запорожская области.
По мнению экспертов, на юге страны с каждым годом становится все более засушливый климат и становится все сложнее выращивать персики без использования дополнительного орошения. А для установления оросительных систем необходимы дополнительные капиталовложения. В сочетании со значительной ценовой конкуренции со стороны импортных поставок персика выращивать их становится нерентабельно.
В результате Украина уже импортирует в 2,8 раза больше персиков, чем производит. В 2020 году импортные поставки персиков составляли 48,3 тыс. тонн, а производство — 17,1. Основными странами-поставщиками персиков в Украину в 2020 году были Греция (65% импортируемого объема), Турция (16%) и Испания (10%).
